У нее, по словам Пифагора, самые благородные родители – Море и Солнце. За нее объявляли войны, ею торговали и оплачивали товары. Она необходима и опасна, но по праву считается нашим неистощимым богатством.
Натрий хлорид – единственное минеральное вещество, которое мы употребляем в чистом виде. В быту мы называем ее соль, а в природе – галит. На планете только 6% этого вещества используют в пищу, 17% — во время гололедицы для обработки дорог, а остальные 77% — в химической промышленности. В Украине существует всего четыре предприятия, которые занимались добычей белого золота. До войны, 90% соли — 2 млн тонн, добывалось в городе Соледар Донецкой области на предприятии «Артемсоль». Также соль добывали в Донецкой области — «Славянская соль», в Закарпатье — Солотвинское месторождение и Дрогобычская солеварня во Львовской области. В сегодняшних реалиях единственным производителем соли в Украине остается Дрогобычская солеварня.
О пользе и вреде соли
Поваренная соль высокоочищенная, ведь на 97% состоит из хлорида и натрия.
Морская соль, кроме большой частицы NaCl, содержит значительное количество кальция и магния, цинка и железа.
Гималайская соль помимо NaCl, занимающего 95%, содержит большое количество кальция и около 80 различных микроэлементов. А ее розовый цвет придает оксид железа (ржавчины).
Кошерная соль кроме NaCl, который занимает 97%, имеет иную структуру кристаллов и легче, чем морская соль.
Кельтская соль – имеет светло-серый цвет, богата кальцием и магнием и достаточно влажная.
Дрогобычская соль – имеет в своем составе калий, магний, железо, бром. По качеству и свойствам она лучше, значительно чище и полезнее.
Извлекаемая каменная или поваренная соль даже после растворения в воде содержит в своем составе мелкие кристаллики. После употребления этой соли в пищу эти кристаллики попадают в кровь и повреждают сосуды, что является причиной образования бляшек. Таким образом, каменная соль вредна для наших кровеносных сосудов. Дрогобычская соль имеет другой способ добычи. Ее отличие в том, что ее получают в результате выпаривания природной ропы, которую выкачивают из скважины из земных недр. Эта вываренная соль, в отличие от каменной соли из шахты, после потребления полностью растворяется и не оказывает вредного воздействия на организм. Вместе с тем, Дрогобычская соль гораздо чище, так как из рассола при варке испаряется весь вредный бром. Дрогобычское «белое золото» непрерывно добывают из источников соляной ропы с XIII в. На сегодняшний день это самое старое, постоянно действующее промышленное предприятие Украины.
За солью в Сходнице
Конечно, Дрогобычскую соль можно найти в магазине приехав в Дрогобыч. И это будет потребительская прогулка. А путешествие в Сходницу – это отличный отдых, оздоровление и лечение в Карпатах.
Бальнеологический курорт имени Омельяна Стоцкого встречает своих гостей Сходницки минеральными водами и Дрогобычской солью, которые дарят здоровье и силу. А СПА – отель «Респект Карпаты» еще и с лечебными, SPA, детокс и анистрес – программами. Кроме всего, целебным местом нашего СПА – центра является спелеокомната (соляная комната, галокамера или соляная пещера), которая обладает свойствами морского побережья и используется в лечебных и профилактических целях.
Сходница – неповторимый, вкусный и самобытный гастротур карпатской этнокухни. Она включает в себя блюда бойков и лемков, которые готовит только шеф-повар ресторана «RESPECT». У нас есть веганские и вегетарианские блюда, блюда из натуральных продуктов, без усилителей вкуса, приправ и консервантов, но с полезной Дрогобычской солью.
Так что приехав в Сходницу на отдых , вы сможете не только насытить организм кислородом, отведать Сходницкие минеральные воды, насладиться уютной атмосферой, организовать интересный досуг и здоровый сон, но и сможете купить Дрогобычское «белое золото». Так что не сомневайтесь, находите время для себя, цените свое здоровье и приезжайте на отдых и оздоровление в Сходницу в украинские Карпаты!
СПА – отель «Респект Карпаты» – у нас лучше! Узнайте больше о нас с помощью чат-бота в mesenger.
